Koschere Weine vom Weingut Gehring – יינות כשרים
Seit 2019 bauen wir koschere Weine aus: trockene Rieslinge vom Niersteiner Roten Hang, dazu ein Rotwein von unserem Partnerweingut in Israel.
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
20,00 € / 1 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
20,00 € / 1 Liter
Inhalt: 0.75 Liter (44,00 € / 1 Liter)
44,00 € / 1 Liter
Aus Freundschaft entstanden: unsere koscheren Weine
Seit 2019 gehören koschere Weine zu unserem Sortiment. Aus einer Freundschaft entstand die Idee, Wein für Israel zu produzieren. Wir wollten uns dabei bewusst einer Zertifizierung verpflichten, um Land und Kultur wirklich zu verstehen. Heute fasziniert uns weniger die Tatsache, dass der Wein koscher ist, als seine Herstellung: Wein ganz ursprünglich zu verstehen und jeden Arbeitsschritt zu hinterfragen, ist für uns eine spannende Herausforderung. Inzwischen finden Sie unsere koscheren Weine im In- und Ausland in koscheren Restaurants und Fachgeschäften.
Unser 2024er Roter Hang Riesling kosher (15,00 €) ist ein trockener Riesling (12 % vol, nur 0,4 g/l Restzucker) mit lebendiger Säure. Er zeigt die Mineralität des roten Tonverwitterungsschiefers vom Niersteiner Roten Hang. Für Liebhaber gereifter Rieslinge gibt es außerdem den 2019er Roter Hang Riesling kosher (15,00 €), aus dem Jahr, in dem wir mit koscheren Weinen begonnen haben. Beide passen wunderbar zu Fisch, Geflügel, Salaten und zur levantinischen Küche.
Twin Wineries: Kessem aus dem Judäischen Bergland
Seit 2023 sind wir Teil der Initiative Twin Wineries. Sie verbindet befreundete Weingüter aus Deutschland und Israel und setzt sich für Verständigung, Austausch und Freundschaft ein. Unser Partnerweingut ist die Agur Winery im Judäischen Bergland, wo Gina im Herbst 2023 bei der Weinlese mitgeholfen hat. Von dort importieren wir den koscheren Rotwein 2023er Kessem (33,00 €): eine trockene Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Petite Sirah, Cabernet Franc, Grenache und Syrah mit 13,5 % vol. Er passt zu Lamm, geschmortem Rind oder einem festlichen Essen.
Ob für Schabbat, die Feiertage oder als besonderes Geschenk: Bestellen Sie unsere koscheren Weine bequem online. Ab 120 € liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Bei Fragen, auch zu größeren Mengen, beraten wir Sie gerne persönlich.