Seit 2019 erweitert sich unser Portfolio um den Ausbau koscherer Weine.Aus der Freundschaft entstand der Gedanke Weine für Israel zu produzieren, jedoch wollten wir die Verpflichtung einer Zertifizerung eingehen um Land und Kultur zu verstehen.Mittlerweile fasziniert uns nicht die Tatsache, dass der Wein kosher ist, eher die Herstellung macht es für uns interessant..Wein ganz ursprünglich zu verstehen und jeden Arbeitsschritt zu hinterfragen - eine Herausforderung.