Niersteiner Hipping 2020

Produktinformationen "Niersteiner Hipping 2020"
Der Steilhang in bester Lage beherbergt über 35 Jahre alte Reben. Die unmittelbare Rheinnähe sowie das daraus resultierende Mikroklima machen diesen Wein groß. Ein Naturwein, unfiltriert, im Holzfass gereift.
Beschreibung: Der Steilhang in bester Lage beherbergt über 35 Jahre alte Reben. Die unmittelbare Rheinnähe sowie das daraus resultierende Mikroklima machen diesen Wein groß. Ein Naturwein, unfiltriert, im Holzfass gereift.
Besonderheiten: Steillage mit 100% Handwerk, ertragsreduziert zu 50%. Selektierte Handlese, Maischestandzeit, langes Hefelager im großen Holzfass, welches vom Großvater und Küfer Hans Gehring selbst hergestellt wurde.
Einheit: 0,75 l
Boden: Roter Hang
Trinktemperatur: 7°C
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Lagerfaehigkeit: 2028
Restzucker: 7,2 g/l
Sorte: Niersteiner Hipping
Säure: 6,2 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2019
Ausbau:
Boden:
Auszeichnung:

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